おいしいスタミナ料理といえば、「にんにくを使った料理！」と答える方が多いのではないでしょうか？特に、熟成にんにくは栄養も豊富で身体にも優しいため、人気があります。そんなにんにくを使って料理をする際どうしても気になるのが、手についてしまったにんにくの臭いです。臭いがついてしまったら、すぐに落としたいものです。手についたにんにくの臭いをとるには、いくつかの方法がありますので是非お試し下さい。

ステンレスを触ると、鉄イオン（プラスの電気）と臭い物質（マイナス電子）が反応し、手から臭いを引き離す仕組みになっています。石鹸などの臭いでごまかすのではなく、臭い成分を取り除けるため、すっきり臭いを消し去ることができます。

流し台のステンレス部分や水道の蛇口、スプーンなどに触れるのもいいですが、ステンレスでできた石鹸「ステンレスソープ」もおすすめです（100円ショップなどでも販売されている）。

手を洗う際、ポイントになるのが水です。ステンレスは濡れていないと消臭効果を発揮しないため、水を流しながらステンレスソープを手にこすりつけるように洗いましょう。

レモン汁など、柑橘系のエキスを利用するのも有効な方法です。にんにくの臭いは、酸性のものと中和するため、レモン汁などをつけると臭いが消えてなくなります。また、皮の部分で、手をスクラブするような感覚で洗うのもおすすめです。

レモンがない場合は、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類で代用したり、ジュースを搾った後の搾りカスを使ったりするのもエコになります。レモン汁で手を洗う際のポイントは、水気をしっかり拭きとることです。手に水気が残っていると効果が薄れてしまうため、手を洗い、よくタオルで拭きとってからレモン汁を手にすり込みましょう。

お茶をいれた後に残るお茶の葉を使って手を洗う方法です。お茶には、消臭・殺菌作用があり、にんにくなどの臭いをすっきり消してくれる効果があります。

お茶の出がらしを握ったり、手の平に乗せて馴染ませたりすることで、カテキンの持つ消臭効果で臭いを消し去ります。

手を洗う際のポイントとしては、乾燥した状態のものよりも濡れたままの方が臭いの吸着力が高いとされているため、湿った状態で使うことです。臭いがなかなか取れないのは、手の凸凹や溝の奥深くにまで臭い成分が入ってしまっているからです。爪の隙間や溝なども入念に洗うようにしましょう。

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